Ребята группы "Колокольчик", совместно с воспитателем приняли участие в необычном и вкусном флэшмобе «Веселый бутерброд».
Каждый участник проявил фантазию, творческое воображение, и изготовил красивый и аппетитный бутерброд, который вызывает желание его попробовать!
Учеными доказан тот факт, что если блюдо выглядит красиво, оно не просто вызывает аппетит, но и лучше усваивается организмом. Все дело в том, что зрительно мы получаем до 80% информации. Таким образом, мозг изначально анализирует предстоящую к употреблению пищу при помощи глаз. А уже затем включаются обонятельные и вкусовые рецепторы.
В домашних условиях и в повседневной жизни мы часто не придаем значения конечному виду блюда, едим на бегу и не тратим время на сервировку, только если это праздничное застолье или какой-либо торжественный повод. И зря!
Если мозг запомнит приятную картинку, то подаст сигнал организму, что еда эстетически привлекательна, и желудок начинает вырабатывать больше сока для ее переваривания. Пища лучше усвоится, будет выработано больше гормона удовольствия – дофамина.
|
7E-Soft © 2024
