Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании ребенка непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно в овощах. Важно донести до сознания ребенка пользу употребления в пищу овощей, об их пользе для здоровья человека. Но организм не создаёт запасов ценных витаминов, особенно в зимний период, поэтому их нужно постоянно пополнять. Витамины поступают в наш организм только с пищей. Вот почему овощи должны быть в нашем рационе регулярно. И эта задача в нашем детском саду осуществляется через подачу на детский стол салатов из свежих овощей.
Салат – это не только запах лета, тепла, это источник витаминов, которые необходимо употреблять на завтрак, обед и ужин. Это холодное блюдо состоит из нескольких овощей, в состав которого входит заправка растительным маслом и солью. Салаты: морковный, свекольный, витаминный, из свежей капусты – самые любимые в нашей группе - чтоб здоровым крепким быть надо овощи любить!
|